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2025.01.25
こんにちは、鍼灸師のＳです
遅くなりましたが…
みなさま今年もよろしくお願い致します！
年末年始はお休みも長く
比較的のんびり過ごしていました(^^)
年末は少し奮発し座布団ケーキで有名な
Masahiko Ozumi Parisでケーキを買い
家でゆっくりしながら食べました(*‘ω‘ *)
見た目が可愛いだけでなく
どれを食べても美味しくて…！
また何か頑張った時など
ご褒美に買いに行こうと思います♪
クリスマス～お正月にかけて
ずっとジャンキーなものを食べてたので
年越しそばは気持ちばかりヘルシーに
あおさたっぷりのおそばにしました☆
他にもいろいろ頼んだので
ヘルシーか怪しいところですが…
苺×バター×鰻の巻きがあったので
好奇心で頼んでみました。
意外と違和感なく、普通に美味しかったです！
ただ、個人的にはうな重の方が好きかな？
という感じでした（笑）
年明けてからは
はじめてタコスを食べに行きました。
トッピングがアボカド、トマト、お芋系、お肉系
などたくさん種類があり
いろんなアレンジができ美味しかったです(^^)
メニューにサボテンステーキ
というのがありました☆
イメージしてたよりシンプルな感じで
サボテン自体の味は無味？で少しねばっとして
サルサソースがかかっててその味がしました（笑）
多国籍料理て普段なじみないものも沢山あり
好奇心でいつも注文してしまいます(^^;)
美味しいものからう～ん…というものまで
国によってそれぞれ好みの味が違いおもしろいな
もっといろいろ食べてみたいなと思いました(^.^)
そして最後に
先日初ベーグルを作りました。
たまたま米粉の強力粉が売っていて
それで作ってみたのですが
普通の小麦の強力粉と水分吸収量等違うのか
もちもち感が強くて湯がく時に外れたり
焼きが甘くなったり微妙な仕上がりになりました(^^;)
でもトースターで焼いて
ホットサンドみたいにして食べると
味は美味しかったです(#^^#)
また次は小麦の強力粉でリベンジします☆
次はO先生です～
よろしくお願いします（●＾o＾●）